Bipeur serveur : l’optimisation du service à table

Publié le

Combien de restaurants connaissent ce désagrément ? Bonne cuisine, personnel chaleureux, cadre agréable mais un service à table qui fonctionne par à-coups, personnel de service stressé, des plats qui arrivent froids…

Le bipeur serveur est un bon moyen de solutionner ce petit problème qui gâche bien souvent tout le reste.

Bipeur serveur : pour en finir avec les aller-retours cuisine

Le bipeur serveur établit un lien entre le service et la cuisine. Sous la forme d’un petit boitier à porter à la ceinture, le bipeur serveur permet au personnel de salle de savoir quand le plat est prêt pour telle ou telle table sans avoir à revenir à la cuisine.

base d'appel bipeur serveur
La base d’appel pour le bipeur serveur

La base de ce dispositif est installée sur les points de production (cuisine, bar) et est reliée à l’ensemble des bipeurs serveurs qui sont connectés dessus.

Sans ces multiples aller-retours qui perturbent la quiétude de la salle de restaurant, l’ambiance devient moins stressante aussi bien pour le personnel de service que pour les clients.

Le bipeur serveur peut également se révéler un bon moyen de liaison pour former du nouveau personnel.

JDC Midi-Pyrénées est spécialiste du matériel de commerce et de restauration et propose une large gamme de terminaux de paiements et de solutions d’encaissement ainsi que des moyens de protection (vidéosurveillance et générateur de brouillard) sans oublier les outils de gestion et d’optimisation de votre activité (distribution et dosage de boissons, bipeurs serveurs).

Retrouvez l’ensemble de cette offre sur le site jdcmdipyrenees.com

JDC Midi-Pyrénées
Parc d’Activité du Cassé I
14 rue du Cassé
31240 St Jean
Appel gratuit depuis un poste fixe : 0 800 007 226

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s